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他の生鮮肉の売れ時と、買っている人の特徴

イベント型年末・ゴールデンウィーク　ピークは12月第4週（12/24〜12/31）

他の生鮮肉が一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の2.3倍買われます。売れ方は「イベント型」（年末・ゴールデンウィーク）。一番売れないのは7月第4週で、平均の0.7倍です。

データ時点 2026年8月　季節指数は 直近3年（2023/8/27〜2026/8/26） の平均　二人以上の世帯　総務省「家計調査」より作成

📊

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一年で一番売れる12月第4週の売れ方と、品目の性格（地域・年代・年収）。週を切り替えるにはダッシュボードへ。

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他の生鮮肉

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12月第4週（12/24〜12/31）は、他の生鮮肉にとって年間1位の週で、平均的な週の2.3倍買われます。

この品目のポイント

  • 食料（207品目）の中で、年間市場規模は87位（1191億円）。
  • 52都市で一番よく買うのは熊本市で、全国の1.7倍。一番少ないのは浜松市です。
売れ時
イベント型年末・ゴールデンウィーク
第52週・第18週に集中
推計市場規模（12月第4週）
約52億円
この週 2.3倍平均的な週
1世帯 151円
長期トレンド
⬆ 大きく伸びている
10010年前1275年前138直近
直近1年は10年前より +38%（年3,430円）
よく買う都市年間
熊本市171
50全国100200
熊本県・全国＝100
あまり買わない都市年間
浜松市45
50全国100200
静岡県・全国＝100
よく買う年代年間
40代
〜2930代40代50代60代70〜
平均の1.2倍（世帯主の年齢）

季節指数（52週）

直近3年（2023/8/27〜2026/8/26）の平均。100が平均的な週、青は指数120以上の週、黒が一番売れる12月第4週。12月第4週（12/24〜31）は8日間を7日分に換算。

0501001502001月第1週（1/1〜1/7・第1週）季節指数 901月第2週（1/8〜1/14・第2週）季節指数 1061月第3週（1/15〜1/21・第3週）季節指数 1031月第4週（1/22〜1/28・第4週）季節指数 991月第5週（1/29〜2/4・第5週）季節指数 1002月第1週（2/5〜2/11・第6週）季節指数 1112月第2週（2/12〜2/18・第7週）季節指数 1022月第3週（2/19〜2/25・第8週）季節指数 1032月第4週（2/26〜3/4・第9週）季節指数 893月第1週（3/5〜3/11・第10週）季節指数 1023月第2週（3/12〜3/18・第11週）季節指数 903月第3週（3/19〜3/25・第12週）季節指数 963月第4週（3/26〜4/1・第13週）季節指数 934月第1週（4/2〜4/8・第14週）季節指数 894月第2週（4/9〜4/15・第15週）季節指数 874月第3週（4/16〜4/22・第16週）季節指数 894月第4週（4/23〜4/29・第17週）季節指数 1064月第5週（4/30〜5/6・第18週）季節指数 1945月第1週（5/7〜5/13・第19週）季節指数 775月第2週（5/14〜5/20・第20週）季節指数 865月第3週（5/21〜5/27・第21週）季節指数 825月第4週（5/28〜6/3・第22週）季節指数 806月第1週（6/4〜6/10・第23週）季節指数 956月第2週（6/11〜6/17・第24週）季節指数 856月第3週（6/18〜6/24・第25週）季節指数 846月第4週（6/25〜7/1・第26週）季節指数 837月第1週（7/2〜7/8・第27週）季節指数 817月第2週（7/9〜7/15・第28週）季節指数 947月第3週（7/16〜7/22・第29週）季節指数 827月第4週（7/23〜7/29・第30週）季節指数 747月第5週（7/30〜8/5・第31週）季節指数 868月第1週（8/6〜8/12・第32週）季節指数 1388月第2週（8/13〜8/19・第33週）季節指数 1388月第3週（8/20〜8/26・第34週）季節指数 808月第4週（8/27〜9/2・第35週）季節指数 869月第1週（9/3〜9/9・第36週）季節指数 829月第2週（9/10〜9/16・第37週）季節指数 919月第3週（9/17〜9/23・第38週）季節指数 919月第4週（9/24〜9/30・第39週）季節指数 7910月第1週（10/1〜10/7・第40週）季節指数 9410月第2週（10/8〜10/14・第41週）季節指数 9910月第3週（10/15〜10/21・第42週）季節指数 10010月第4週（10/22〜10/28・第43週）季節指数 9310月第5週（10/29〜11/4・第44週）季節指数 9711月第1週（11/5〜11/11・第45週）季節指数 9911月第2週（11/12〜11/18・第46週）季節指数 9811月第3週（11/19〜11/25・第47週）季節指数 10011月第4週（11/26〜12/2・第48週）季節指数 10912月第1週（12/3〜12/9・第49週）季節指数 11212月第2週（12/10〜12/16・第50週）季節指数 11712月第3週（12/17〜12/23・第51週）季節指数 13112月第4週（12/24〜12/31・第52週）季節指数 22712月第4週 2271月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

どの年代が買っているか

世帯主の年齢別の年間支出（直近3年の平均）。100が全体の平均。

05010088〜29歳10230代11540代11050代10560代8470歳〜

年収による差

年間収入で世帯を5等分した階層別（Ⅰが低い）。下の金額は各階層の平均年収（全体の平均は648万円）。100が全体の平均。

05010078Ⅰ263万円88Ⅱ404万円100Ⅲ565万円109Ⅳ765万円125Ⅴ1,241万円

どこで買われているか

52都市（47都道府県の県庁所在市と、川崎・相模原・浜松・堺・北九州）の1世帯当たり年間支出（直近12か月）を、全国＝100 で比べたもの。赤いほどよく買う都市です。

札幌市（北海道）全国＝100 で110札幌110青森市（青森県）全国＝100 で141青森141秋田市（秋田県）全国＝100 で77秋田77盛岡市（岩手県）全国＝100 で100盛岡100山形市（山形県）全国＝100 で140山形140仙台市（宮城県）全国＝100 で137仙台137福井市（福井県）全国＝100 で98福井98金沢市（石川県）全国＝100 で78金沢78富山市（富山県）全国＝100 で73富山73新潟市（新潟県）全国＝100 で80新潟80前橋市（群馬県）全国＝100 で69前橋69宇都宮市（栃木県）全国＝100 で89宇都宮89福島市（福島県）全国＝100 で75福島75北九州市（福岡県）全国＝100 で116北九州116松江市（島根県）全国＝100 で102松江102鳥取市（鳥取県）全国＝100 で85鳥取85神戸市（兵庫県）全国＝100 で129神戸129京都市（京都府）全国＝100 で121京都121大津市（滋賀県）全国＝100 で94大津94岐阜市（岐阜県）全国＝100 で100岐阜100長野市（長野県）全国＝100 で59長野59甲府市（山梨県）全国＝100 で85甲府85さいたま市（埼玉県）全国＝100 で70さいたま70水戸市（茨城県）全国＝100 で66水戸66福岡市（福岡県）全国＝100 で127福岡127山口市（山口県）全国＝100 で152山口152広島市（広島県）全国＝100 で119広島119岡山市（岡山県）全国＝100 で149岡山149大阪市（大阪府）全国＝100 で159大阪159奈良市（奈良県）全国＝100 で67奈良67津市（三重県）全国＝100 で77津77名古屋市（愛知県）全国＝100 で88名古屋88浜松市（静岡県）全国＝100 で45浜松45静岡市（静岡県）全国＝100 で80静岡80東京都区部（東京都）全国＝100 で85東京85千葉市（千葉県）全国＝100 で66千葉66佐賀市（佐賀県）全国＝100 で115佐賀115大分市（大分県）全国＝100 で85大分85松山市（愛媛県）全国＝100 で94松山94高松市（香川県）全国＝100 で96高松96徳島市（徳島県）全国＝100 で102徳島102堺市（大阪府）全国＝100 で139堺139相模原市（神奈川県）全国＝100 で76相模原76川崎市（神奈川県）全国＝100 で92川崎92長崎市（長崎県）全国＝100 で94長崎94熊本市（熊本県）全国＝100 で171熊本171高知市（高知県）全国＝100 で107高知107和歌山市（和歌山県）全国＝100 で114和歌山114横浜市（神奈川県）全国＝100 で94横浜94鹿児島市（鹿児島県）全国＝100 で98鹿児島98宮崎市（宮崎県）全国＝100 で153宮崎153那覇市（沖縄県）全国＝100 で76那覇7650以下100（全国）200以上

よく買う都市

  1. 1熊本市熊本県171
  2. 2大阪市大阪府159
  3. 3宮崎市宮崎県153
  4. 4山口市山口県152
  5. 5岡山市岡山県149

あまり買わない都市

  1. 50水戸市茨城県66
  2. 51長野市長野県59
  3. 52浜松市静岡県45

全国 3,446円（1世帯当たり）

長期トレンド

1世帯当たり過去52週の支出（円、名目値）。直近 3,430円、10年前より+38%（大きく伸びている）。

01,0002,0003,00020052010201520202025

同じころに売れる品目

食料のうち、ピークの週が12月第4週の前後1週以内の品目。

かに1892もち1488かまぼこ845他の魚肉練製品630魚介の漬物600さといも554みかん540干ししいたけ528
📋

データの詳細

グラフの元になっている数字です。

一番売れる週 トップ3

  1. 12月第4週12/24〜12/31227
  2. 4月第5週4/30〜5/6194
  3. 8月第1週8/6〜8/12138

年間の規模

1世帯の年間支出3,446円
推計年間市場規模1191億円
売れ時（指数120以上）の週5週

月ごとの季節指数

1月100
2月101
3月95
4月113
5月81
6月87
7月83
8月111
9月86
10月97
11月102
12月147
52週すべての季節指数
週日付季節指数
1月第1週第1週1/1〜1/790
1月第2週第2週1/8〜1/14106
1月第3週第3週1/15〜1/21103
1月第4週第4週1/22〜1/2899
1月第5週第5週1/29〜2/4100
2月第1週第6週2/5〜2/11111
2月第2週第7週2/12〜2/18102
2月第3週第8週2/19〜2/25103
2月第4週第9週2/26〜3/489
3月第1週第10週3/5〜3/11102
3月第2週第11週3/12〜3/1890
3月第3週第12週3/19〜3/2596
3月第4週第13週3/26〜4/193
4月第1週第14週4/2〜4/889
4月第2週第15週4/9〜4/1587
4月第3週第16週4/16〜4/2289
4月第4週第17週4/23〜4/29106
4月第5週第18週4/30〜5/6194
5月第1週第19週5/7〜5/1377
5月第2週第20週5/14〜5/2086
5月第3週第21週5/21〜5/2782
5月第4週第22週5/28〜6/380
6月第1週第23週6/4〜6/1095
6月第2週第24週6/11〜6/1785
6月第3週第25週6/18〜6/2484
6月第4週第26週6/25〜7/183
7月第1週第27週7/2〜7/881
7月第2週第28週7/9〜7/1594
7月第3週第29週7/16〜7/2282
7月第4週第30週7/23〜7/2974
7月第5週第31週7/30〜8/586
8月第1週第32週8/6〜8/12138
8月第2週第33週8/13〜8/19138
8月第3週第34週8/20〜8/2680
8月第4週第35週8/27〜9/286
9月第1週第36週9/3〜9/982
9月第2週第37週9/10〜9/1691
9月第3週第38週9/17〜9/2391
9月第4週第39週9/24〜9/3079
10月第1週第40週10/1〜10/794
10月第2週第41週10/8〜10/1499
10月第3週第42週10/15〜10/21100
10月第4週第43週10/22〜10/2893
10月第5週第44週10/29〜11/497
11月第1週第45週11/5〜11/1199
11月第2週第46週11/12〜11/1898
11月第3週第47週11/19〜11/25100
11月第4週第48週11/26〜12/2109
12月第1週第49週12/3〜12/9112
12月第2週第50週12/10〜12/16117
12月第3週第51週12/17〜12/23131
12月第4週第52週12/24〜12/31227
年ごとの1世帯当たり支出（暦年）
年支出前年比
2025年3,315円+6%
2024年3,121円-2%
2023年3,176円+4%
2022年3,061円-5%
2021年3,229円+7%
2020年3,021円+21%
2019年2,504円-3%
2018年2,594円+4%
2017年2,499円+3%
2016年2,436円+1%
2015年2,410円+8%
2014年2,241円+2%
2013年2,199円+8%
2012年2,042円-2%
2011年2,084円-9%
2010年2,288円-2%
2009年2,336円0%
2008年2,345円-2%
2007年2,383円-2%
2006年2,421円+5%
2005年2,307円+6%
2004年2,174円-10%
2003年2,419円+7%
2002年2,251円-7%
2001年2,433円-10%
2000年2,708円—
💬

よくある質問

他の生鮮肉が一番売れる時期は？
他の生鮮肉が一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の2.3倍買われます。売れ方は「イベント型」（年末・ゴールデンウィーク）。一番売れないのは7月第4週で、平均の0.7倍です。
他の生鮮肉をよく買う地域は？
52都市（県庁所在市・政令市）で比べると、1世帯当たりの年間支出が一番多いのは熊本市（全国＝100 に対して171）、一番少ないのは浜松市（45）です。
他の生鮮肉の需要は伸びている？
直近1年の支出は10年前の同じ時期と比べて+38%で、「大きく伸びている」と判定しています（物価の変動を含む名目値）。
他の生鮮肉をよく買う年代は？
世帯主の年齢別では40代の世帯が一番多く買い、平均の1.2倍です。
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