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鶏肉の売れ時と、買っている人の特徴

イベント型クリスマス　ピークは12月第4週（12/24〜12/31）

鶏肉が一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の1.5倍買われます。売れ方は「イベント型」（クリスマス）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.8倍です。

データ時点 2026年8月　季節指数は 直近3年（2023/8/27〜2026/8/26） の平均　二人以上の世帯　総務省「家計調査」より作成

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一年で一番売れる12月第4週の売れ方と、品目の性格（地域・年代・年収）。週を切り替えるにはダッシュボードへ。

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鶏肉

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12月第4週（12/24〜12/31）は、鶏肉にとって年間1位の週で、平均的な週の1.5倍買われます。

この品目のポイント

  • 食料（207品目）の中で、年間市場規模は9位（7282億円）。
  • 52都市で一番よく買うのは鹿児島市で、全国の1.4倍。一番少ないのは前橋市です。
売れ時
イベント型クリスマス
第52週に集中
推計市場規模（12月第4週）
約211億円
この週 1.5倍平均的な週
1世帯 610円
長期トレンド
⬆ 大きく伸びている
10010年前1105年前137直近
直近1年は10年前より +37%（年20,908円）
よく買う都市年間
鹿児島市138
50全国100200
鹿児島県・全国＝100
あまり買わない都市年間
前橋市69
50全国100200
群馬県・全国＝100
よく買う年代年間
40代
〜2930代40代50代60代70〜
平均の1.4倍（世帯主の年齢）

季節指数（52週）

直近3年（2023/8/27〜2026/8/26）の平均。100が平均的な週、青は指数120以上の週、黒が一番売れる12月第4週。12月第4週（12/24〜31）は8日間を7日分に換算。

0501001501月第1週（1/1〜1/7・第1週）季節指数 761月第2週（1/8〜1/14・第2週）季節指数 1051月第3週（1/15〜1/21・第3週）季節指数 1101月第4週（1/22〜1/28・第4週）季節指数 1091月第5週（1/29〜2/4・第5週）季節指数 1072月第1週（2/5〜2/11・第6週）季節指数 1072月第2週（2/12〜2/18・第7週）季節指数 1052月第3週（2/19〜2/25・第8週）季節指数 1062月第4週（2/26〜3/4・第9週）季節指数 1063月第1週（3/5〜3/11・第10週）季節指数 1043月第2週（3/12〜3/18・第11週）季節指数 993月第3週（3/19〜3/25・第12週）季節指数 1013月第4週（3/26〜4/1・第13週）季節指数 1004月第1週（4/2〜4/8・第14週）季節指数 1044月第2週（4/9〜4/15・第15週）季節指数 1004月第3週（4/16〜4/22・第16週）季節指数 1014月第4週（4/23〜4/29・第17週）季節指数 984月第5週（4/30〜5/6・第18週）季節指数 1015月第1週（5/7〜5/13・第19週）季節指数 985月第2週（5/14〜5/20・第20週）季節指数 1015月第3週（5/21〜5/27・第21週）季節指数 1015月第4週（5/28〜6/3・第22週）季節指数 986月第1週（6/4〜6/10・第23週）季節指数 1016月第2週（6/11〜6/17・第24週）季節指数 966月第3週（6/18〜6/24・第25週）季節指数 986月第4週（6/25〜7/1・第26週）季節指数 987月第1週（7/2〜7/8・第27週）季節指数 947月第2週（7/9〜7/15・第28週）季節指数 927月第3週（7/16〜7/22・第29週）季節指数 927月第4週（7/23〜7/29・第30週）季節指数 897月第5週（7/30〜8/5・第31週）季節指数 908月第1週（8/6〜8/12・第32週）季節指数 888月第2週（8/13〜8/19・第33週）季節指数 898月第3週（8/20〜8/26・第34週）季節指数 958月第4週（8/27〜9/2・第35週）季節指数 909月第1週（9/3〜9/9・第36週）季節指数 949月第2週（9/10〜9/16・第37週）季節指数 929月第3週（9/17〜9/23・第38週）季節指数 919月第4週（9/24〜9/30・第39週）季節指数 9410月第1週（10/1〜10/7・第40週）季節指数 9810月第2週（10/8〜10/14・第41週）季節指数 9510月第3週（10/15〜10/21・第42週）季節指数 9910月第4週（10/22〜10/28・第43週）季節指数 10010月第5週（10/29〜11/4・第44週）季節指数 9811月第1週（11/5〜11/11・第45週）季節指数 10011月第2週（11/12〜11/18・第46週）季節指数 10311月第3週（11/19〜11/25・第47週）季節指数 10111月第4週（11/26〜12/2・第48週）季節指数 10612月第1週（12/3〜12/9・第49週）季節指数 10312月第2週（12/10〜12/16・第50週）季節指数 10312月第3週（12/17〜12/23・第51週）季節指数 12012月第4週（12/24〜12/31・第52週）季節指数 15112月第4週 1511月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

どの年代が買っているか

世帯主の年齢別の年間支出（直近3年の平均）。100が全体の平均。

05010015090〜29歳11130代13740代12250代8960代7270歳〜

年収による差

年間収入で世帯を5等分した階層別（Ⅰが低い）。下の金額は各階層の平均年収（全体の平均は648万円）。100が全体の平均。

05010068Ⅰ263万円83Ⅱ404万円103Ⅲ565万円117Ⅳ765万円129Ⅴ1,241万円

どこで買われているか

52都市（47都道府県の県庁所在市と、川崎・相模原・浜松・堺・北九州）の1世帯当たり年間支出（直近12か月）を、全国＝100 で比べたもの。赤いほどよく買う都市です。

札幌市（北海道）全国＝100 で101札幌101青森市（青森県）全国＝100 で88青森88秋田市（秋田県）全国＝100 で95秋田95盛岡市（岩手県）全国＝100 で81盛岡81山形市（山形県）全国＝100 で94山形94仙台市（宮城県）全国＝100 で84仙台84福井市（福井県）全国＝100 で96福井96金沢市（石川県）全国＝100 で97金沢97富山市（富山県）全国＝100 で87富山87新潟市（新潟県）全国＝100 で74新潟74前橋市（群馬県）全国＝100 で69前橋69宇都宮市（栃木県）全国＝100 で89宇都宮89福島市（福島県）全国＝100 で79福島79北九州市（福岡県）全国＝100 で115北九州115松江市（島根県）全国＝100 で106松江106鳥取市（鳥取県）全国＝100 で101鳥取101神戸市（兵庫県）全国＝100 で108神戸108京都市（京都府）全国＝100 で110京都110大津市（滋賀県）全国＝100 で112大津112岐阜市（岐阜県）全国＝100 で85岐阜85長野市（長野県）全国＝100 で84長野84甲府市（山梨県）全国＝100 で81甲府81さいたま市（埼玉県）全国＝100 で95さいたま95水戸市（茨城県）全国＝100 で85水戸85福岡市（福岡県）全国＝100 で125福岡125山口市（山口県）全国＝100 で114山口114広島市（広島県）全国＝100 で113広島113岡山市（岡山県）全国＝100 で121岡山121大阪市（大阪府）全国＝100 で106大阪106奈良市（奈良県）全国＝100 で102奈良102津市（三重県）全国＝100 で105津105名古屋市（愛知県）全国＝100 で102名古屋102浜松市（静岡県）全国＝100 で83浜松83静岡市（静岡県）全国＝100 で85静岡85東京都区部（東京都）全国＝100 で107東京107千葉市（千葉県）全国＝100 で92千葉92佐賀市（佐賀県）全国＝100 で99佐賀99大分市（大分県）全国＝100 で107大分107松山市（愛媛県）全国＝100 で95松山95高松市（香川県）全国＝100 で102高松102徳島市（徳島県）全国＝100 で114徳島114堺市（大阪府）全国＝100 で114堺114相模原市（神奈川県）全国＝100 で97相模原97川崎市（神奈川県）全国＝100 で98川崎98長崎市（長崎県）全国＝100 で112長崎112熊本市（熊本県）全国＝100 で123熊本123高知市（高知県）全国＝100 で121高知121和歌山市（和歌山県）全国＝100 で100和歌山100横浜市（神奈川県）全国＝100 で109横浜109鹿児島市（鹿児島県）全国＝100 で138鹿児島138宮崎市（宮崎県）全国＝100 で113宮崎113那覇市（沖縄県）全国＝100 で74那覇7450以下100（全国）200以上

よく買う都市

  1. 1鹿児島市鹿児島県138
  2. 2福岡市福岡県125
  3. 3熊本市熊本県123
  4. 4高知市高知県121
  5. 5岡山市岡山県121

あまり買わない都市

  1. 50那覇市沖縄県74
  2. 51新潟市新潟県74
  3. 52前橋市群馬県69

全国 21,073円（1世帯当たり）

長期トレンド

1世帯当たり過去52週の支出（円、名目値）。直近 20,908円、10年前より+37%（大きく伸びている）。

010,00020,00020052010201520202025

同じころに売れる品目

食料のうち、ピークの週が12月第4週の前後1週以内の品目。

かに1892もち1488かまぼこ845他の魚肉練製品630魚介の漬物600さといも554みかん540干ししいたけ528
📋

データの詳細

グラフの元になっている数字です。

一番売れる週 トップ3

  1. 12月第4週12/24〜12/31151
  2. 12月第3週12/17〜12/23120
  3. 1月第3週1/15〜1/21110

年間の規模

1世帯の年間支出21,073円
推計年間市場規模7282億円
売れ時（指数120以上）の週2週

月ごとの季節指数

1月101
2月106
3月101
4月101
5月100
6月98
7月91
8月91
9月93
10月98
11月103
12月119
52週すべての季節指数
週日付季節指数
1月第1週第1週1/1〜1/776
1月第2週第2週1/8〜1/14105
1月第3週第3週1/15〜1/21110
1月第4週第4週1/22〜1/28109
1月第5週第5週1/29〜2/4107
2月第1週第6週2/5〜2/11107
2月第2週第7週2/12〜2/18105
2月第3週第8週2/19〜2/25106
2月第4週第9週2/26〜3/4106
3月第1週第10週3/5〜3/11104
3月第2週第11週3/12〜3/1899
3月第3週第12週3/19〜3/25101
3月第4週第13週3/26〜4/1100
4月第1週第14週4/2〜4/8104
4月第2週第15週4/9〜4/15100
4月第3週第16週4/16〜4/22101
4月第4週第17週4/23〜4/2998
4月第5週第18週4/30〜5/6101
5月第1週第19週5/7〜5/1398
5月第2週第20週5/14〜5/20101
5月第3週第21週5/21〜5/27101
5月第4週第22週5/28〜6/398
6月第1週第23週6/4〜6/10101
6月第2週第24週6/11〜6/1796
6月第3週第25週6/18〜6/2498
6月第4週第26週6/25〜7/198
7月第1週第27週7/2〜7/894
7月第2週第28週7/9〜7/1592
7月第3週第29週7/16〜7/2292
7月第4週第30週7/23〜7/2989
7月第5週第31週7/30〜8/590
8月第1週第32週8/6〜8/1288
8月第2週第33週8/13〜8/1989
8月第3週第34週8/20〜8/2695
8月第4週第35週8/27〜9/290
9月第1週第36週9/3〜9/994
9月第2週第37週9/10〜9/1692
9月第3週第38週9/17〜9/2391
9月第4週第39週9/24〜9/3094
10月第1週第40週10/1〜10/798
10月第2週第41週10/8〜10/1495
10月第3週第42週10/15〜10/2199
10月第4週第43週10/22〜10/28100
10月第5週第44週10/29〜11/498
11月第1週第45週11/5〜11/11100
11月第2週第46週11/12〜11/18103
11月第3週第47週11/19〜11/25101
11月第4週第48週11/26〜12/2106
12月第1週第49週12/3〜12/9103
12月第2週第50週12/10〜12/16103
12月第3週第51週12/17〜12/23120
12月第4週第52週12/24〜12/31151
年ごとの1世帯当たり支出（暦年）
年支出前年比
2025年20,045円+6%
2024年18,850円+2%
2023年18,431円+7%
2022年17,245円+3%
2021年16,801円-2%
2020年17,105円+11%
2019年15,458円-2%
2018年15,767円+0%
2017年15,744円+4%
2016年15,177円0%
2015年15,233円+5%
2014年14,455円+10%
2013年13,192円+4%
2012年12,675円0%
2011年12,732円+3%
2010年12,322円-2%
2009年12,549円-1%
2008年12,724円+13%
2007年11,232円+4%
2006年10,810円+1%
2005年10,688円+7%
2004年9,967円-6%
2003年10,587円-7%
2002年11,376円+5%
2001年10,799円+2%
2000年10,575円—
💬

よくある質問

鶏肉が一番売れる時期は？
鶏肉が一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の1.5倍買われます。売れ方は「イベント型」（クリスマス）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.8倍です。
鶏肉をよく買う地域は？
52都市（県庁所在市・政令市）で比べると、1世帯当たりの年間支出が一番多いのは鹿児島市（全国＝100 に対して138）、一番少ないのは前橋市（69）です。
鶏肉の需要は伸びている？
直近1年の支出は10年前の同じ時期と比べて+37%で、「大きく伸びている」と判定しています（物価の変動を含む名目値）。
鶏肉をよく買う年代は？
世帯主の年齢別では40代の世帯が一番多く買い、平均の1.4倍です。
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