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かまぼこの売れ時と、買っている人の特徴

イベント型年末　ピークは12月第4週（12/24〜12/31）

かまぼこが一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の8.4倍買われます。売れ方は「イベント型」（年末）。一番売れないのは10月第2週で、平均の0.7倍です。

データ時点 2026年8月　季節指数は 直近3年（2023/8/27〜2026/8/26） の平均　二人以上の世帯　総務省「家計調査」より作成

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一年で一番売れる12月第4週の売れ方と、品目の性格（地域・年代・年収）。週を切り替えるにはダッシュボードへ。

食料 › 魚介類 › 魚肉練製品

かまぼこ

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12月第4週（12/24〜12/31）は、かまぼこにとって年間1位の週で、平均的な週の8.4倍買われます。

この品目のポイント

  • 一番売れる週への集中ぶりは438品目中4位。12月第4週は平均的な週の8.4倍買われます。
  • 魚肉練製品（4品目）の中で、12月第4週に一番偏って売れる品目です。
  • 年収が低い世帯のほうがよく買う品目で、年収の一番低い階層は一番高い階層の1.2倍（437品目中37位）。
売れ時
イベント型年末
第52週に集中
推計市場規模（12月第4週）
約175億円
この週 8.4倍平均的な週
1世帯 506円
長期トレンド
→ 横ばい
10010年前1005年前101直近
直近1年は10年前より +1%（年3,042円）
よく買う都市年間
仙台市230
50全国100200
宮城県・全国＝100
あまり買わない都市年間
那覇市64
50全国100200
沖縄県・全国＝100
よく買う年代年間
70歳以上
〜2930代40代50代60代70〜
平均の1.4倍（世帯主の年齢）

季節指数（52週）

直近3年（2023/8/27〜2026/8/26）の平均。100が平均的な週、青は指数120以上の週、黒が一番売れる12月第4週。12月第4週（12/24〜31）は8日間を7日分に換算。

02004006008001月第1週（1/1〜1/7・第1週）季節指数 841月第2週（1/8〜1/14・第2週）季節指数 831月第3週（1/15〜1/21・第3週）季節指数 751月第4週（1/22〜1/28・第4週）季節指数 771月第5週（1/29〜2/4・第5週）季節指数 902月第1週（2/5〜2/11・第6週）季節指数 732月第2週（2/12〜2/18・第7週）季節指数 742月第3週（2/19〜2/25・第8週）季節指数 792月第4週（2/26〜3/4・第9週）季節指数 883月第1週（3/5〜3/11・第10週）季節指数 773月第2週（3/12〜3/18・第11週）季節指数 863月第3週（3/19〜3/25・第12週）季節指数 813月第4週（3/26〜4/1・第13週）季節指数 814月第1週（4/2〜4/8・第14週）季節指数 864月第2週（4/9〜4/15・第15週）季節指数 854月第3週（4/16〜4/22・第16週）季節指数 844月第4週（4/23〜4/29・第17週）季節指数 834月第5週（4/30〜5/6・第18週）季節指数 945月第1週（5/7〜5/13・第19週）季節指数 825月第2週（5/14〜5/20・第20週）季節指数 815月第3週（5/21〜5/27・第21週）季節指数 805月第4週（5/28〜6/3・第22週）季節指数 806月第1週（6/4〜6/10・第23週）季節指数 876月第2週（6/11〜6/17・第24週）季節指数 876月第3週（6/18〜6/24・第25週）季節指数 896月第4週（6/25〜7/1・第26週）季節指数 807月第1週（7/2〜7/8・第27週）季節指数 907月第2週（7/9〜7/15・第28週）季節指数 927月第3週（7/16〜7/22・第29週）季節指数 997月第4週（7/23〜7/29・第30週）季節指数 847月第5週（7/30〜8/5・第31週）季節指数 898月第1週（8/6〜8/12・第32週）季節指数 1018月第2週（8/13〜8/19・第33週）季節指数 858月第3週（8/20〜8/26・第34週）季節指数 868月第4週（8/27〜9/2・第35週）季節指数 799月第1週（9/3〜9/9・第36週）季節指数 839月第2週（9/10〜9/16・第37週）季節指数 759月第3週（9/17〜9/23・第38週）季節指数 819月第4週（9/24〜9/30・第39週）季節指数 7810月第1週（10/1〜10/7・第40週）季節指数 7710月第2週（10/8〜10/14・第41週）季節指数 7110月第3週（10/15〜10/21・第42週）季節指数 8010月第4週（10/22〜10/28・第43週）季節指数 7710月第5週（10/29〜11/4・第44週）季節指数 7211月第1週（11/5〜11/11・第45週）季節指数 7711月第2週（11/12〜11/18・第46週）季節指数 7611月第3週（11/19〜11/25・第47週）季節指数 8711月第4週（11/26〜12/2・第48週）季節指数 8512月第1週（12/3〜12/9・第49週）季節指数 9712月第2週（12/10〜12/16・第50週）季節指数 11812月第3週（12/17〜12/23・第51週）季節指数 17112月第4週（12/24〜12/31・第52週）季節指数 84512月第4週 8451月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

どの年代が買っているか

世帯主の年齢別の年間支出（直近3年の平均）。100が全体の平均。

05010015031〜29歳4730代6340代8350代11460代13770歳〜

年収による差

年間収入で世帯を5等分した階層別（Ⅰが低い）。下の金額は各階層の平均年収（全体の平均は648万円）。100が全体の平均。

050100111Ⅰ263万円119Ⅱ404万円95Ⅲ565万円84Ⅳ765万円90Ⅴ1,241万円

どこで買われているか

52都市（47都道府県の県庁所在市と、川崎・相模原・浜松・堺・北九州）の1世帯当たり年間支出（直近12か月）を、全国＝100 で比べたもの。赤いほどよく買う都市です。

札幌市（北海道）全国＝100 で112札幌112青森市（青森県）全国＝100 で105青森105秋田市（秋田県）全国＝100 で104秋田104盛岡市（岩手県）全国＝100 で99盛岡99山形市（山形県）全国＝100 で105山形105仙台市（宮城県）全国＝100 で230仙台230福井市（福井県）全国＝100 で98福井98金沢市（石川県）全国＝100 で94金沢94富山市（富山県）全国＝100 で154富山154新潟市（新潟県）全国＝100 で106新潟106前橋市（群馬県）全国＝100 で95前橋95宇都宮市（栃木県）全国＝100 で105宇都宮105福島市（福島県）全国＝100 で125福島125北九州市（福岡県）全国＝100 で91北九州91松江市（島根県）全国＝100 で122松江122鳥取市（鳥取県）全国＝100 で85鳥取85神戸市（兵庫県）全国＝100 で91神戸91京都市（京都府）全国＝100 で84京都84大津市（滋賀県）全国＝100 で90大津90岐阜市（岐阜県）全国＝100 で86岐阜86長野市（長野県）全国＝100 で97長野97甲府市（山梨県）全国＝100 で96甲府96さいたま市（埼玉県）全国＝100 で86さいたま86水戸市（茨城県）全国＝100 で108水戸108福岡市（福岡県）全国＝100 で76福岡76山口市（山口県）全国＝100 で120山口120広島市（広島県）全国＝100 で91広島91岡山市（岡山県）全国＝100 で88岡山88大阪市（大阪府）全国＝100 で84大阪84奈良市（奈良県）全国＝100 で96奈良96津市（三重県）全国＝100 で104津104名古屋市（愛知県）全国＝100 で81名古屋81浜松市（静岡県）全国＝100 で80浜松80静岡市（静岡県）全国＝100 で88静岡88東京都区部（東京都）全国＝100 で98東京98千葉市（千葉県）全国＝100 で111千葉111佐賀市（佐賀県）全国＝100 で108佐賀108大分市（大分県）全国＝100 で90大分90松山市（愛媛県）全国＝100 で75松山75高松市（香川県）全国＝100 で116高松116徳島市（徳島県）全国＝100 で88徳島88堺市（大阪府）全国＝100 で111堺111相模原市（神奈川県）全国＝100 で109相模原109川崎市（神奈川県）全国＝100 で91川崎91長崎市（長崎県）全国＝100 で213長崎213熊本市（熊本県）全国＝100 で65熊本65高知市（高知県）全国＝100 で108高知108和歌山市（和歌山県）全国＝100 で101和歌山101横浜市（神奈川県）全国＝100 で105横浜105鹿児島市（鹿児島県）全国＝100 で76鹿児島76宮崎市（宮崎県）全国＝100 で92宮崎92那覇市（沖縄県）全国＝100 で64那覇6450以下100（全国）200以上

よく買う都市

  1. 1仙台市宮城県230
  2. 2長崎市長崎県213
  3. 3富山市富山県154
  4. 4福島市福島県125
  5. 5松江市島根県122

あまり買わない都市

  1. 50松山市愛媛県75
  2. 51熊本市熊本県65
  3. 52那覇市沖縄県64

全国 3,112円（1世帯当たり）

長期トレンド

1世帯当たり過去52週の支出（円、名目値）。直近 3,042円、10年前より+1%（横ばい）。

02,0004,00020052010201520202025

同じころに売れる品目

食料のうち、ピークの週が12月第4週の前後1週以内の品目。

かに1892もち1488他の魚肉練製品630魚介の漬物600さといも554みかん540干ししいたけ528豆類477
📋

データの詳細

グラフの元になっている数字です。

一番売れる週 トップ3

  1. 12月第4週12/24〜12/31845
  2. 12月第3週12/17〜12/23171
  3. 12月第2週12/10〜12/16118

年間の規模

1世帯の年間支出3,112円
推計年間市場規模1075億円
売れ時（指数120以上）の週2週

月ごとの季節指数

1月82
2月79
3月81
4月86
5月81
6月86
7月91
8月88
9月79
10月75
11月81
12月308
52週すべての季節指数
週日付季節指数
1月第1週第1週1/1〜1/784
1月第2週第2週1/8〜1/1483
1月第3週第3週1/15〜1/2175
1月第4週第4週1/22〜1/2877
1月第5週第5週1/29〜2/490
2月第1週第6週2/5〜2/1173
2月第2週第7週2/12〜2/1874
2月第3週第8週2/19〜2/2579
2月第4週第9週2/26〜3/488
3月第1週第10週3/5〜3/1177
3月第2週第11週3/12〜3/1886
3月第3週第12週3/19〜3/2581
3月第4週第13週3/26〜4/181
4月第1週第14週4/2〜4/886
4月第2週第15週4/9〜4/1585
4月第3週第16週4/16〜4/2284
4月第4週第17週4/23〜4/2983
4月第5週第18週4/30〜5/694
5月第1週第19週5/7〜5/1382
5月第2週第20週5/14〜5/2081
5月第3週第21週5/21〜5/2780
5月第4週第22週5/28〜6/380
6月第1週第23週6/4〜6/1087
6月第2週第24週6/11〜6/1787
6月第3週第25週6/18〜6/2489
6月第4週第26週6/25〜7/180
7月第1週第27週7/2〜7/890
7月第2週第28週7/9〜7/1592
7月第3週第29週7/16〜7/2299
7月第4週第30週7/23〜7/2984
7月第5週第31週7/30〜8/589
8月第1週第32週8/6〜8/12101
8月第2週第33週8/13〜8/1985
8月第3週第34週8/20〜8/2686
8月第4週第35週8/27〜9/279
9月第1週第36週9/3〜9/983
9月第2週第37週9/10〜9/1675
9月第3週第38週9/17〜9/2381
9月第4週第39週9/24〜9/3078
10月第1週第40週10/1〜10/777
10月第2週第41週10/8〜10/1471
10月第3週第42週10/15〜10/2180
10月第4週第43週10/22〜10/2877
10月第5週第44週10/29〜11/472
11月第1週第45週11/5〜11/1177
11月第2週第46週11/12〜11/1876
11月第3週第47週11/19〜11/2587
11月第4週第48週11/26〜12/285
12月第1週第49週12/3〜12/997
12月第2週第50週12/10〜12/16118
12月第3週第51週12/17〜12/23171
12月第4週第52週12/24〜12/31845
年ごとの1世帯当たり支出（暦年）
年支出前年比
2025年3,101円-2%
2024年3,172円+1%
2023年3,138円+1%
2022年3,102円+4%
2021年2,977円-3%
2020年3,055円+1%
2019年3,039円+5%
2018年2,896円-3%
2017年2,977円+0%
2016年2,975円-3%
2015年3,067円+2%
2014年3,008円+1%
2013年2,966円-1%
2012年3,009円+4%
2011年2,887円-5%
2010年3,048円-1%
2009年3,086円-4%
2008年3,222円-1%
2007年3,241円+4%
2006年3,115円0%
2005年3,118円-4%
2004年3,232円+0%
2003年3,225円-7%
2002年3,457円-7%
2001年3,700円0%
2000年3,707円—
💬

よくある質問

かまぼこが一番売れる時期は？
かまぼこが一年で一番売れるのは12月第4週（12/24〜12/31）で、平均的な週の8.4倍買われます。売れ方は「イベント型」（年末）。一番売れないのは10月第2週で、平均の0.7倍です。
かまぼこをよく買う地域は？
52都市（県庁所在市・政令市）で比べると、1世帯当たりの年間支出が一番多いのは仙台市（全国＝100 に対して230）、一番少ないのは那覇市（64）です。
かまぼこの需要は伸びている？
直近1年の支出は10年前の同じ時期と比べて+1%で、「横ばい」と判定しています（物価の変動を含む名目値）。
かまぼこをよく買う年代は？
世帯主の年齢別では70歳以上の世帯が一番多く買い、平均の1.4倍です。
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