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しじみの売れ時と、買っている人の特徴

イベント型土用の丑　ピークは7月第4週（7/23〜7/29）

しじみが一年で一番売れるのは7月第4週（7/23〜7/29）で、平均的な週の1.9倍買われます。売れ方は「イベント型」（土用の丑）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.5倍です。

データ時点 2026年8月　季節指数は 直近3年（2023/8/27〜2026/8/26） の平均　二人以上の世帯　総務省「家計調査」より作成

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一年で一番売れる7月第4週の売れ方と、品目の性格（地域・年代・年収）。週を切り替えるにはダッシュボードへ。

食料 › 魚介類 › 生鮮魚介

しじみ

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7月第4週（7/23〜7/29）は、しじみにとって年間1位の週で、平均的な週の1.9倍買われます。

この品目のポイント

  • 生鮮魚介（21品目）の中で、7月第4週に一番偏って売れる品目です。
  • 年収が低い世帯のほうがよく買う品目で、年収の一番低い階層は一番高い階層の1.2倍（437品目中35位）。
  • 10年での縮み（-16%）は、438品目のうち大きいほうから85番目。
売れ時
イベント型土用の丑
第30週に集中
推計市場規模（7月第4週）
約4.5億円
この週 1.9倍平均的な週
1世帯 13円
長期トレンド
↘ 縮んでいる
10010年前725年前84直近
直近1年は10年前より -16%（年363円）
よく買う都市年間
松江市646
50全国100200
島根県・全国＝100
あまり買わない都市年間
那覇市15
50全国100200
沖縄県・全国＝100
よく買う年代年間
70歳以上
〜2930代40代50代60代70〜
平均の1.6倍（世帯主の年齢）

季節指数（52週）

直近3年（2023/8/27〜2026/8/26）の平均。100が平均的な週、青は指数120以上の週、黒が一番売れる7月第4週。12月第4週（12/24〜31）は8日間を7日分に換算。

0501001501月第1週（1/1〜1/7・第1週）季節指数 501月第2週（1/8〜1/14・第2週）季節指数 831月第3週（1/15〜1/21・第3週）季節指数 1061月第4週（1/22〜1/28・第4週）季節指数 991月第5週（1/29〜2/4・第5週）季節指数 922月第1週（2/5〜2/11・第6週）季節指数 802月第2週（2/12〜2/18・第7週）季節指数 942月第3週（2/19〜2/25・第8週）季節指数 832月第4週（2/26〜3/4・第9週）季節指数 933月第1週（3/5〜3/11・第10週）季節指数 923月第2週（3/12〜3/18・第11週）季節指数 763月第3週（3/19〜3/25・第12週）季節指数 1063月第4週（3/26〜4/1・第13週）季節指数 1014月第1週（4/2〜4/8・第14週）季節指数 1014月第2週（4/9〜4/15・第15週）季節指数 934月第3週（4/16〜4/22・第16週）季節指数 954月第4週（4/23〜4/29・第17週）季節指数 1004月第5週（4/30〜5/6・第18週）季節指数 1125月第1週（5/7〜5/13・第19週）季節指数 985月第2週（5/14〜5/20・第20週）季節指数 1095月第3週（5/21〜5/27・第21週）季節指数 1015月第4週（5/28〜6/3・第22週）季節指数 946月第1週（6/4〜6/10・第23週）季節指数 1126月第2週（6/11〜6/17・第24週）季節指数 986月第3週（6/18〜6/24・第25週）季節指数 1086月第4週（6/25〜7/1・第26週）季節指数 1117月第1週（7/2〜7/8・第27週）季節指数 1387月第2週（7/9〜7/15・第28週）季節指数 1127月第3週（7/16〜7/22・第29週）季節指数 1817月第4週（7/23〜7/29・第30週）季節指数 1887月第5週（7/30〜8/5・第31週）季節指数 1288月第1週（8/6〜8/12・第32週）季節指数 1118月第2週（8/13〜8/19・第33週）季節指数 848月第3週（8/20〜8/26・第34週）季節指数 1028月第4週（8/27〜9/2・第35週）季節指数 1069月第1週（9/3〜9/9・第36週）季節指数 999月第2週（9/10〜9/16・第37週）季節指数 839月第3週（9/17〜9/23・第38週）季節指数 859月第4週（9/24〜9/30・第39週）季節指数 10010月第1週（10/1〜10/7・第40週）季節指数 10310月第2週（10/8〜10/14・第41週）季節指数 9110月第3週（10/15〜10/21・第42週）季節指数 10710月第4週（10/22〜10/28・第43週）季節指数 10410月第5週（10/29〜11/4・第44週）季節指数 9511月第1週（11/5〜11/11・第45週）季節指数 8511月第2週（11/12〜11/18・第46週）季節指数 9211月第3週（11/19〜11/25・第47週）季節指数 8611月第4週（11/26〜12/2・第48週）季節指数 10112月第1週（12/3〜12/9・第49週）季節指数 8812月第2週（12/10〜12/16・第50週）季節指数 9112月第3週（12/17〜12/23・第51週）季節指数 8812月第4週（12/24〜12/31・第52週）季節指数 647月第4週 1881月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

どの年代が買っているか

世帯主の年齢別の年間支出（直近3年の平均）。100が全体の平均。

05010015010〜29歳3530代5340代7050代10860代15770歳〜

年収による差

年間収入で世帯を5等分した階層別（Ⅰが低い）。下の金額は各階層の平均年収（全体の平均は648万円）。100が全体の平均。

050100110Ⅰ263万円128Ⅱ404万円99Ⅲ565万円73Ⅳ765万円89Ⅴ1,241万円

どこで買われているか

52都市（47都道府県の県庁所在市と、川崎・相模原・浜松・堺・北九州）の1世帯当たり年間支出（直近12か月）を、全国＝100 で比べたもの。赤いほどよく買う都市です。

札幌市（北海道）全国＝100 で129札幌129青森市（青森県）全国＝100 で283青森283秋田市（秋田県）全国＝100 で140秋田140盛岡市（岩手県）全国＝100 で110盛岡110山形市（山形県）全国＝100 で80山形80仙台市（宮城県）全国＝100 で147仙台147福井市（福井県）全国＝100 で80福井80金沢市（石川県）全国＝100 で105金沢105富山市（富山県）全国＝100 で66富山66新潟市（新潟県）全国＝100 で143新潟143前橋市（群馬県）全国＝100 で94前橋94宇都宮市（栃木県）全国＝100 で84宇都宮84福島市（福島県）全国＝100 で99福島99北九州市（福岡県）全国＝100 で59北九州59松江市（島根県）全国＝100 で646松江646鳥取市（鳥取県）全国＝100 で242鳥取242神戸市（兵庫県）全国＝100 で28神戸28京都市（京都府）全国＝100 で46京都46大津市（滋賀県）全国＝100 で47大津47岐阜市（岐阜県）全国＝100 で77岐阜77長野市（長野県）全国＝100 で76長野76甲府市（山梨県）全国＝100 で162甲府162さいたま市（埼玉県）全国＝100 で94さいたま94水戸市（茨城県）全国＝100 で230水戸230福岡市（福岡県）全国＝100 で46福岡46山口市（山口県）全国＝100 で80山口80広島市（広島県）全国＝100 で88広島88岡山市（岡山県）全国＝100 で114岡山114大阪市（大阪府）全国＝100 で88大阪88奈良市（奈良県）全国＝100 で61奈良61津市（三重県）全国＝100 で137津137名古屋市（愛知県）全国＝100 で135名古屋135浜松市（静岡県）全国＝100 で35浜松35静岡市（静岡県）全国＝100 で96静岡96東京都区部（東京都）全国＝100 で142東京142千葉市（千葉県）全国＝100 で113千葉113佐賀市（佐賀県）全国＝100 で60佐賀60大分市（大分県）全国＝100 で49大分49松山市（愛媛県）全国＝100 で33松山33高松市（香川県）全国＝100 で49高松49徳島市（徳島県）全国＝100 で102徳島102堺市（大阪府）全国＝100 で87堺87相模原市（神奈川県）全国＝100 で87相模原87川崎市（神奈川県）全国＝100 で76川崎76長崎市（長崎県）全国＝100 で55長崎55熊本市（熊本県）全国＝100 で48熊本48高知市（高知県）全国＝100 で33高知33和歌山市（和歌山県）全国＝100 で70和歌山70横浜市（神奈川県）全国＝100 で133横浜133鹿児島市（鹿児島県）全国＝100 で43鹿児島43宮崎市（宮崎県）全国＝100 で175宮崎175那覇市（沖縄県）全国＝100 で15那覇1550以下100（全国）200以上

よく買う都市

  1. 1松江市島根県646
  2. 2青森市青森県283
  3. 3鳥取市鳥取県242
  4. 4水戸市茨城県230
  5. 5宮崎市宮崎県175

あまり買わない都市

  1. 50松山市愛媛県33
  2. 51神戸市兵庫県28
  3. 52那覇市沖縄県15

全国 366円（1世帯当たり）

長期トレンド

1世帯当たり過去52週の支出（円、名目値）。直近 363円、10年前より-16%（縮んでいる）。

050020052010201520202025

同じころに売れる品目

食料のうち、ピークの週が7月第4週の前後1週以内の品目。

うなぎのかば焼き724スポーツドリンク224アイスクリーム・シャーベット180さやまめ178コーヒー飲料141茶飲料139他の飲料のその他138果実・野菜ジュース131
📋

データの詳細

グラフの元になっている数字です。

一番売れる週 トップ3

  1. 7月第4週7/23〜7/29188
  2. 7月第3週7/16〜7/22181
  3. 7月第1週7/2〜7/8138

年間の規模

1世帯の年間支出366円
推計年間市場規模126億円
売れ時（指数120以上）の週4週

月ごとの季節指数

1月86
2月88
3月94
4月100
5月101
6月107
7月149
8月101
9月92
10月100
11月91
12月83
52週すべての季節指数
週日付季節指数
1月第1週第1週1/1〜1/750
1月第2週第2週1/8〜1/1483
1月第3週第3週1/15〜1/21106
1月第4週第4週1/22〜1/2899
1月第5週第5週1/29〜2/492
2月第1週第6週2/5〜2/1180
2月第2週第7週2/12〜2/1894
2月第3週第8週2/19〜2/2583
2月第4週第9週2/26〜3/493
3月第1週第10週3/5〜3/1192
3月第2週第11週3/12〜3/1876
3月第3週第12週3/19〜3/25106
3月第4週第13週3/26〜4/1101
4月第1週第14週4/2〜4/8101
4月第2週第15週4/9〜4/1593
4月第3週第16週4/16〜4/2295
4月第4週第17週4/23〜4/29100
4月第5週第18週4/30〜5/6112
5月第1週第19週5/7〜5/1398
5月第2週第20週5/14〜5/20109
5月第3週第21週5/21〜5/27101
5月第4週第22週5/28〜6/394
6月第1週第23週6/4〜6/10112
6月第2週第24週6/11〜6/1798
6月第3週第25週6/18〜6/24108
6月第4週第26週6/25〜7/1111
7月第1週第27週7/2〜7/8138
7月第2週第28週7/9〜7/15112
7月第3週第29週7/16〜7/22181
7月第4週第30週7/23〜7/29188
7月第5週第31週7/30〜8/5128
8月第1週第32週8/6〜8/12111
8月第2週第33週8/13〜8/1984
8月第3週第34週8/20〜8/26102
8月第4週第35週8/27〜9/2106
9月第1週第36週9/3〜9/999
9月第2週第37週9/10〜9/1683
9月第3週第38週9/17〜9/2385
9月第4週第39週9/24〜9/30100
10月第1週第40週10/1〜10/7103
10月第2週第41週10/8〜10/1491
10月第3週第42週10/15〜10/21107
10月第4週第43週10/22〜10/28104
10月第5週第44週10/29〜11/495
11月第1週第45週11/5〜11/1185
11月第2週第46週11/12〜11/1892
11月第3週第47週11/19〜11/2586
11月第4週第48週11/26〜12/2101
12月第1週第49週12/3〜12/988
12月第2週第50週12/10〜12/1691
12月第3週第51週12/17〜12/2388
12月第4週第52週12/24〜12/3164
年ごとの1世帯当たり支出（暦年）
年支出前年比
2025年328円+0%
2024年326円+3%
2023年315円+3%
2022年305円+5%
2021年289円-21%
2020年366円-8%
2019年397円+1%
2018年395円+0%
2017年395円-3%
2016年406円-4%
2015年425円+11%
2014年383円-5%
2013年403円-6%
2012年427円-4%
2011年446円-17%
2010年537円+19%
2009年452円+6%
2008年426円-13%
2007年488円-17%
2006年588円0%
2005年590円-3%
2004年608円-7%
2003年653円-21%
2002年828円+12%
2001年736円-1%
2000年743円—
💬

よくある質問

しじみが一番売れる時期は？
しじみが一年で一番売れるのは7月第4週（7/23〜7/29）で、平均的な週の1.9倍買われます。売れ方は「イベント型」（土用の丑）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.5倍です。
しじみをよく買う地域は？
52都市（県庁所在市・政令市）で比べると、1世帯当たりの年間支出が一番多いのは松江市（全国＝100 に対して646）、一番少ないのは那覇市（15）です。
しじみの需要は伸びている？
直近1年の支出は10年前の同じ時期と比べて-16%で、「縮んでいる」と判定しています（物価の変動を含む名目値）。
しじみをよく買う年代は？
世帯主の年齢別では70歳以上の世帯が一番多く買い、平均の1.6倍です。
🔎

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