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バターの売れ時と、買っている人の特徴

通年型通年で売れる　ピークは2月第2週（2/12〜2/18）

バターが一年で一番売れるのは2月第2週（2/12〜2/18）で、平均的な週の1.4倍買われます。売れ方は「通年型」（通年で売れる）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.7倍です。

データ時点 2026年8月　季節指数は 直近3年（2023/8/27〜2026/8/26） の平均　二人以上の世帯　総務省「家計調査」より作成

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一年で一番売れる2月第2週の売れ方と、品目の性格（地域・年代・年収）。週を切り替えるにはダッシュボードへ。

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バター

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2月第2週（2/12〜2/18）は、バターにとって年間1位の週で、平均的な週の1.4倍買われます。

この品目のポイント

  • 乳製品（5品目）の中で、2月第2週に一番偏って売れる品目です。
  • 10年での伸び（+55%）は438品目中48位。
売れ時
通年型通年で売れる
山は小さく、2月中旬がやや多い
推計市場規模（2月第2週）
約14億円
この週 1.4倍平均的な週
1世帯 42円
長期トレンド
⬆ 大きく伸びている
10010年前1405年前155直近
直近1年は10年前より +55%（年1,508円）
よく買う都市年間
神戸市150
50全国100200
兵庫県・全国＝100
あまり買わない都市年間
大分市60
50全国100200
大分県・全国＝100
よく買う年代年間
40代
〜2930代40代50代60代70〜
平均の1.1倍（世帯主の年齢）

季節指数（52週）

直近3年（2023/8/27〜2026/8/26）の平均。100が平均的な週、青は指数120以上の週、黒が一番売れる2月第2週。12月第4週（12/24〜31）は8日間を7日分に換算。

0501001501月第1週（1/1〜1/7・第1週）季節指数 661月第2週（1/8〜1/14・第2週）季節指数 931月第3週（1/15〜1/21・第3週）季節指数 1001月第4週（1/22〜1/28・第4週）季節指数 1041月第5週（1/29〜2/4・第5週）季節指数 1052月第1週（2/5〜2/11・第6週）季節指数 1352月第2週（2/12〜2/18・第7週）季節指数 1432月第3週（2/19〜2/25・第8週）季節指数 1162月第4週（2/26〜3/4・第9週）季節指数 1153月第1週（3/5〜3/11・第10週）季節指数 1053月第2週（3/12〜3/18・第11週）季節指数 1093月第3週（3/19〜3/25・第12週）季節指数 1073月第4週（3/26〜4/1・第13週）季節指数 954月第1週（4/2〜4/8・第14週）季節指数 984月第2週（4/9〜4/15・第15週）季節指数 994月第3週（4/16〜4/22・第16週）季節指数 964月第4週（4/23〜4/29・第17週）季節指数 944月第5週（4/30〜5/6・第18週）季節指数 1135月第1週（5/7〜5/13・第19週）季節指数 1065月第2週（5/14〜5/20・第20週）季節指数 1045月第3週（5/21〜5/27・第21週）季節指数 915月第4週（5/28〜6/3・第22週）季節指数 1066月第1週（6/4〜6/10・第23週）季節指数 1116月第2週（6/11〜6/17・第24週）季節指数 936月第3週（6/18〜6/24・第25週）季節指数 946月第4週（6/25〜7/1・第26週）季節指数 907月第1週（7/2〜7/8・第27週）季節指数 947月第2週（7/9〜7/15・第28週）季節指数 827月第3週（7/16〜7/22・第29週）季節指数 897月第4週（7/23〜7/29・第30週）季節指数 807月第5週（7/30〜8/5・第31週）季節指数 908月第1週（8/6〜8/12・第32週）季節指数 838月第2週（8/13〜8/19・第33週）季節指数 948月第3週（8/20〜8/26・第34週）季節指数 848月第4週（8/27〜9/2・第35週）季節指数 889月第1週（9/3〜9/9・第36週）季節指数 879月第2週（9/10〜9/16・第37週）季節指数 919月第3週（9/17〜9/23・第38週）季節指数 969月第4週（9/24〜9/30・第39週）季節指数 8810月第1週（10/1〜10/7・第40週）季節指数 9610月第2週（10/8〜10/14・第41週）季節指数 9310月第3週（10/15〜10/21・第42週）季節指数 10010月第4週（10/22〜10/28・第43週）季節指数 9610月第5週（10/29〜11/4・第44週）季節指数 11211月第1週（11/5〜11/11・第45週）季節指数 10011月第2週（11/12〜11/18・第46週）季節指数 9511月第3週（11/19〜11/25・第47週）季節指数 10111月第4週（11/26〜12/2・第48週）季節指数 9912月第1週（12/3〜12/9・第49週）季節指数 10712月第2週（12/10〜12/16・第50週）季節指数 11812月第3週（12/17〜12/23・第51週）季節指数 13412月第4週（12/24〜12/31・第52週）季節指数 1172月第2週 1431月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月

どの年代が買っているか

世帯主の年齢別の年間支出（直近3年の平均）。100が全体の平均。

05010074〜29歳9930代10940代10350代10260代9470歳〜

年収による差

年間収入で世帯を5等分した階層別（Ⅰが低い）。下の金額は各階層の平均年収（全体の平均は648万円）。100が全体の平均。

05010076Ⅰ263万円96Ⅱ404万円93Ⅲ565万円105Ⅳ765万円129Ⅴ1,241万円

どこで買われているか

52都市（47都道府県の県庁所在市と、川崎・相模原・浜松・堺・北九州）の1世帯当たり年間支出（直近12か月）を、全国＝100 で比べたもの。赤いほどよく買う都市です。

札幌市（北海道）全国＝100 で94札幌94青森市（青森県）全国＝100 で78青森78秋田市（秋田県）全国＝100 で88秋田88盛岡市（岩手県）全国＝100 で85盛岡85山形市（山形県）全国＝100 で96山形96仙台市（宮城県）全国＝100 で81仙台81福井市（福井県）全国＝100 で99福井99金沢市（石川県）全国＝100 で128金沢128富山市（富山県）全国＝100 で91富山91新潟市（新潟県）全国＝100 で101新潟101前橋市（群馬県）全国＝100 で81前橋81宇都宮市（栃木県）全国＝100 で94宇都宮94福島市（福島県）全国＝100 で90福島90北九州市（福岡県）全国＝100 で80北九州80松江市（島根県）全国＝100 で110松江110鳥取市（鳥取県）全国＝100 で85鳥取85神戸市（兵庫県）全国＝100 で150神戸150京都市（京都府）全国＝100 で112京都112大津市（滋賀県）全国＝100 で124大津124岐阜市（岐阜県）全国＝100 で103岐阜103長野市（長野県）全国＝100 で94長野94甲府市（山梨県）全国＝100 で76甲府76さいたま市（埼玉県）全国＝100 で107さいたま107水戸市（茨城県）全国＝100 で104水戸104福岡市（福岡県）全国＝100 で100福岡100山口市（山口県）全国＝100 で68山口68広島市（広島県）全国＝100 で113広島113岡山市（岡山県）全国＝100 で99岡山99大阪市（大阪府）全国＝100 で94大阪94奈良市（奈良県）全国＝100 で123奈良123津市（三重県）全国＝100 で117津117名古屋市（愛知県）全国＝100 で126名古屋126浜松市（静岡県）全国＝100 で99浜松99静岡市（静岡県）全国＝100 で86静岡86東京都区部（東京都）全国＝100 で131東京131千葉市（千葉県）全国＝100 で98千葉98佐賀市（佐賀県）全国＝100 で86佐賀86大分市（大分県）全国＝100 で60大分60松山市（愛媛県）全国＝100 で84松山84高松市（香川県）全国＝100 で103高松103徳島市（徳島県）全国＝100 で99徳島99堺市（大阪府）全国＝100 で118堺118相模原市（神奈川県）全国＝100 で103相模原103川崎市（神奈川県）全国＝100 で126川崎126長崎市（長崎県）全国＝100 で96長崎96熊本市（熊本県）全国＝100 で90熊本90高知市（高知県）全国＝100 で81高知81和歌山市（和歌山県）全国＝100 で89和歌山89横浜市（神奈川県）全国＝100 で135横浜135鹿児島市（鹿児島県）全国＝100 で80鹿児島80宮崎市（宮崎県）全国＝100 で83宮崎83那覇市（沖縄県）全国＝100 で71那覇7150以下100（全国）200以上

よく買う都市

  1. 1神戸市兵庫県150
  2. 2横浜市神奈川県135
  3. 3東京都区部東京都131
  4. 4金沢市石川県128
  5. 5川崎市神奈川県126

あまり買わない都市

  1. 50那覇市沖縄県71
  2. 51山口市山口県68
  3. 52大分市大分県60

全国 1,516円（1世帯当たり）

長期トレンド

1世帯当たり過去52週の支出（円、名目値）。直近 1,508円、10年前より+55%（大きく伸びている）。

05001,0001,50020052010201520202025

同じころに売れる品目

食料のうち、ピークの週が2月第2週の前後1週以内の品目。

チョコレート363ココア・ココア飲料176チョコレート菓子161さば129キャンデー122
📋

データの詳細

グラフの元になっている数字です。

一番売れる週 トップ3

  1. 2月第2週2/12〜2/18143
  2. 2月第1週2/5〜2/11135
  3. 12月第3週12/17〜12/23134

年間の規模

1世帯の年間支出1,516円
推計年間市場規模524億円
売れ時（指数120以上）の週3週

月ごとの季節指数

1月94
2月127
3月104
4月100
5月102
6月97
7月87
8月87
9月91
10月99
11月99
12月119
52週すべての季節指数
週日付季節指数
1月第1週第1週1/1〜1/766
1月第2週第2週1/8〜1/1493
1月第3週第3週1/15〜1/21100
1月第4週第4週1/22〜1/28104
1月第5週第5週1/29〜2/4105
2月第1週第6週2/5〜2/11135
2月第2週第7週2/12〜2/18143
2月第3週第8週2/19〜2/25116
2月第4週第9週2/26〜3/4115
3月第1週第10週3/5〜3/11105
3月第2週第11週3/12〜3/18109
3月第3週第12週3/19〜3/25107
3月第4週第13週3/26〜4/195
4月第1週第14週4/2〜4/898
4月第2週第15週4/9〜4/1599
4月第3週第16週4/16〜4/2296
4月第4週第17週4/23〜4/2994
4月第5週第18週4/30〜5/6113
5月第1週第19週5/7〜5/13106
5月第2週第20週5/14〜5/20104
5月第3週第21週5/21〜5/2791
5月第4週第22週5/28〜6/3106
6月第1週第23週6/4〜6/10111
6月第2週第24週6/11〜6/1793
6月第3週第25週6/18〜6/2494
6月第4週第26週6/25〜7/190
7月第1週第27週7/2〜7/894
7月第2週第28週7/9〜7/1582
7月第3週第29週7/16〜7/2289
7月第4週第30週7/23〜7/2980
7月第5週第31週7/30〜8/590
8月第1週第32週8/6〜8/1283
8月第2週第33週8/13〜8/1994
8月第3週第34週8/20〜8/2684
8月第4週第35週8/27〜9/288
9月第1週第36週9/3〜9/987
9月第2週第37週9/10〜9/1691
9月第3週第38週9/17〜9/2396
9月第4週第39週9/24〜9/3088
10月第1週第40週10/1〜10/796
10月第2週第41週10/8〜10/1493
10月第3週第42週10/15〜10/21100
10月第4週第43週10/22〜10/2896
10月第5週第44週10/29〜11/4112
11月第1週第45週11/5〜11/11100
11月第2週第46週11/12〜11/1895
11月第3週第47週11/19〜11/25101
11月第4週第48週11/26〜12/299
12月第1週第49週12/3〜12/9107
12月第2週第50週12/10〜12/16118
12月第3週第51週12/17〜12/23134
12月第4週第52週12/24〜12/31117
年ごとの1世帯当たり支出（暦年）
年支出前年比
2025年1,468円+8%
2024年1,357円+8%
2023年1,262円+2%
2022年1,236円-9%
2021年1,358円-2%
2020年1,390円+24%
2019年1,118円+5%
2018年1,062円+3%
2017年1,028円+5%
2016年976円+2%
2015年957円-3%
2014年990円+7%
2013年923円+2%
2012年901円+4%
2011年864円+2%
2010年848円+1%
2009年838円+5%
2008年798円+11%
2007年720円+5%
2006年685円+3%
2005年664円-4%
2004年688円+1%
2003年680円-3%
2002年700円+1%
2001年695円-3%
2000年716円—
💬

よくある質問

バターが一番売れる時期は？
バターが一年で一番売れるのは2月第2週（2/12〜2/18）で、平均的な週の1.4倍買われます。売れ方は「通年型」（通年で売れる）。一番売れないのは1月第1週で、平均の0.7倍です。
バターをよく買う地域は？
52都市（県庁所在市・政令市）で比べると、1世帯当たりの年間支出が一番多いのは神戸市（全国＝100 に対して150）、一番少ないのは大分市（60）です。
バターの需要は伸びている？
直近1年の支出は10年前の同じ時期と比べて+55%で、「大きく伸びている」と判定しています（物価の変動を含む名目値）。
バターをよく買う年代は？
世帯主の年齢別では40代の世帯が一番多く買い、平均の1.1倍です。
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